근 3년전부터 티비부터 각종 언론에서 이슈가 되고 있는 새싹보리 효능과 놀라운 건강 특징 9가지에 대해 알아볼까 합니다.
새싹보리의 건강상의 이점에는 필요한 섬유질 제공, 건강한 소화 지원, 체중 감소 도움, 콜레스테롤 조절, 암 퇴치, 궤양성 대장염 예방 등이 있습니다.
또 다른 이점으로는 면역력 강화, 자외선 차단, 자연 해독제 역할, 위산성 감소 등이 있습니다.
새싹보리 효능과 특징 9가지
1. 혈당 조절에 도움
새싹보리는 미네랄, 비타민, 섬유질이 매우 풍부합니다. 새싹보리는 나의 몸에 신진대사 과정에 이상이 있을 경우 다이어트를 도와줄 수 있는 최고의 곡물(새싹이니 식물?) 중 하나랍니다.
2. 섬유질 풍부
새싹보리의 섬유질은 놀라울 정도로 풍부한데요. 섬유질의 효능은 우리가 익히 너무나 많이 들어와서 따로 설명하지 않아도 알고 있죠~
섬유질은 신체의 많은 기능에 필수적이지만 소화기관에 가장 큰 영향을 미치는데요. 새싹보리에는 당분, 콜레스테롤 등의 수치를 억제한다고 합니다.
3. 풍부한 칼슘, 비타민 함유
또한 새싹보리 효능에는 비타민의 종류도 엄청나게 포함되어 있는데요. 초록빛의 멀티 비타민제라고 해도 과언이 아닐 정도로 비타민A는 물론 C, E, 그리고 비타민 B 군에 속하는 각종 영양성분이 가득한데요.
특히 비타민 C의 경우 오렌지에 비해 2~7배 정도가 많다고 하니 어느 정도인지 짐작이 가는 바에요. 또한 우리 몸에 필수 영양소인 미네랄 성분들도 풍성하죠. 우유 4배의 함량인 칼슘과 시금치보다 6배나 많은 철분을 비롯해 마그네슘, 아연, 칼륨 등을 다양하게 함유하고 있답니다.
4. 변비에 효과적
새싹보리는 소화를 시키는데 매우 효과적이에요. 대장균, 대장암 등 추가 질환을 예방하기도 하고요! 새싹보리에 있는 섬유질이 변비 퇴치에 도움이 되고 적절한 배변 조절에도 도움이 된다고 합니다. 또한 장을 손상되지 않도록 보호하고 장 건강을 증진시킨다고 합니다!
5. 체중감량에 도움
섬유질이 다량 함유된 새싹보리는 체중감량 식단의 일부로 섭취하기에 좋아요! 섬유질은 신체를 더 오래 충만하게 하고 탄수화물은 신체에 의해 분해되어 에너지를 만들어 낸다고 해요.
6. 면역력을 높여줌
새싹보리룰 섭취 시 항원을 감지한 후 우리 몸에 들어올 때 자가면역질환을 유발하여 면역력을 얻도록 도와준다고 합니다.
7. 피부 건강에 도움
새싹보리는 우리 몸에 많은 필요한 항산화제를 공급하여 우리 피부의 활성산소 손상을 물리치는 데 도움을 주어 섭취하면 피부 건강도 개선된다고 해요~
8. 고지혈증에 도움
고지혈증은 우리 몸에 콜레스테롤 수치가 높아서 생기는 질환인데요. 새싹보리를 갈아 규칙적으로 섭취하면 호전되는 데 도움이 된다고 합니다.
9. 지구력 증가
또한 새싹보리 효능으로 그 기록은 아주 먼 옛날부터 찾아볼 수 있는데요. 무려 기원 전 7000년부터 기록이 존재했다고 하니 정말 대단하죠?
고대 사람들은 지구력과 힘을 기르기 위해 이 보리 새싹을 챙겨먹었다고 해요. 건강 성분도 굉장히 다양하고 풍부하게 함유되어 있는데요. 콜리코사놀 같은 항산화성분을 비롯하여 마그네슘, 아미노산, 철분, 비타민, 카로틴 등이 들어있다고 해요.
올바른 새싹보리 복용법
1. 뜨거운 복용은 No!
사실 새싹보리는 열을 가하면 좋은 성분들이 파괴될 수 있다고 해요. 그래서 따뜻하게 섭취하는 것은 되도록 피해줘야 됩니다. 즙을 내어 먹거나 분말을 우유나 요구르트에 타먹는 방법이 가장 간편하긴 하더라고요.
2. 과섭취는 No!
하지만 하루에 너무 많이 섭취하면 소화장애가 발생할 수 있어요. 하루 권장량 10g을 넘지 않게 섭취하시고 임산부나 다른 알레르기가 있다면 꼭 상담을 해주시는 것이 중요하답니다.
이상 새싹보리 효능에 대해 알아보았습니다. 건강한 하루 되세요 ~!
댓글