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다이어트에 효과적인 양파즙 다이어트 효과로도 유명한데요, 체내의 지방을 녹여주고 열량 대비 식이 섬유 함량이 높아서 다이어트에 효과적이라고 해요. 기름기가 많은 음식들에 보통 양파가 많이 들어가잖아요. 음식의 맛때문이기도 하지만 이러한 이유때문이기도 해요. 양파즙에 효능 정말 다양하죠. 이러한 양파즙도 아무거나 골라서 먹으면 안되는데요 양파즙 고르는 방법을 가르쳐드릴게요. 저온추출, 열수추출, 중저온추출 등의 말을 많이 들어보셨을거예요. 실제로 연구를 통해서 70도 이상의 열을 가했을때 영양분이 100%까지도 파괴될수 있다는 사례가 있었어요. 때문에 60도 이하에서 추출한 저온추출 제품의 양파즙을 고르는 것이 좋다고해요. 제가 양파즙을 먹게 된 근본적인 이유는 바로 콜레스테롤 수치를 조절하고 복부 지방을 개선하고자 함이었어요. 양.. 2020. 9. 18.
섬유질이 풍부한 새싹보리 새싹보리는 차로 가장 쉽게 드실 수 있습니다. 녹차와 비슷한 맛과 향을 가지고 있어 녹차를 좋아하시는 분들이라면 부담없이 섭취가 가능합니다. 다만, 열에 약한 성분이 많아서 너무 뜨거운 물에 먹을 경우라면 파괴될 수 있기 때문에 미온수나 차가운 물에 타드시는 것을 추천드립니다. 요즘에는 해독주스로 타먹는 방법도 유행하고 있기 때문에 우유와 바나나와 함께 주스를 만들어 드시는 것을 추천드립니다. 해독주스로 만들어 먹으며 지용성 영양소 흡수가 높아지고 포만감도 쉽게 느껴지기 때문에 다이어트 할때 이 방법을 추천드립니다. 파종한 보리 줄기에서 새로 돋아난 보리싹은 보통 20cm가량으로 자랐을 때 가장 푸르고 연한 보리순인데요. 열량이나 당분은 적은 반면에 식이섬유와 칼슘, 비타민 등 다양한 영양성분이 풍부하다.. 2020. 9. 18.
고혈압에 좋은 양파즙 식품이 가진 천연 성분을 공부하면서 야채의 색이 신체에 미치는 영향을 알게 되었습니다. 녹색, 주황색, 빨간색 등 고유의 색을 가진 야채 과일들이 신체에 미치는 효능은 비슷하더군요. 그중 빨간 채소는 혈관질환에 좋다고 하는데요. 비트와 적 양배추 등이 실제로 혈관질환 예방에 뛰어난 도움을 준다고 합니다. 그렇기에 같은 양배추라도, 같은 감자라도 적색을 띄는 것을 먹는 것이 혈관에 더 좋은 영향을 줍니다. 양파를 음식할때 맛있게 요리해서 같이 섭취하는것도 중요하고 좋지만 양파즙은 즙으로 더욱더 빨리 체내에 흡수를 도와주고 들고다니기 쉽기 때문에 그때그때 부족한 영양을 보충해줄수 있어 좋은것 같아요. 식이로 섭취하는 양파의 경우는 맛이없고 맵거나 편식하는 분들이 많더라고요. 양파즙의 경우에는 맵지않고 단맛이.. 2020. 9. 17.
오메가3 제품 선택방법 오메가 3는 영양제로도 부족한 성분을 채울 수 있지만, 평소 불포화지방산이 풍부한 음식들을 알아두고 함께 섭취하는 것도 도움이 된답니다. 우리가 익히 알고 음식으로는 연어나 참치, 고등어, 크릴새우 등인데요. 이 음식들에는 불포화지방산 EPA, DHA가 풍성하다고 알려져 있죠. 또한 호두와 아마씨 등의 기름과 들기름, 카놀라유 등이 있어요. 대부분 우리 식탁에서 자주 볼 수 있는 음식들이 많죠? 부족함이 없이 우리몸에 필수 지방산을 채워서 건강한 삶도 꽉꽉 채워보시기 바랍니다. 주로 오메가3은 생선에서 축출해서 영양제를 만드는데요. 만약 통을 열였을때 약간의 비린내가 난다면, 아까워하지 말고 버리시길 바랍니다. 아마 캡슐은 이미 단단하지 않고 말랑거리는 상태일 것이며, 진득하게 액체가 묻어 나올 수도 있.. 2020. 9. 17.
암 예방에 좋은 새싹보리 유해활성산소종이 암과 노화를 유발하는데 새싹보리에는 이를 감소시켜주는 슈퍼 옥사이드 디스뮤타제가 일반 새싹채소보다 6~8배 정도 높게 있다고 해서 우리 몸의 암과 노화 예방에 큰 도움을 준다고 합니다. 이렇게 우리 몸에 유익한 새싹보리는 여러방법으로 섭취가 가능하다고 해요. 가장 많이 섭취하는 방법이 차로 섭취하는 방법인데요. 녹차와 비슷한 향, 맛을 가지고 있어 부담없이 섭취가 가능하다고 해요. 새싹보리 효과에는 특히 플라보노이드 성분이 대표적이라 할 수 있는데요. 이 성분이 바로 내장에 쌓이는 지방을 억제하고 군데군데 지방이 축적되는 것을 막아준다고 해요. 이게 바로 새싹보리의 해독작용으로 인한 효과죠. 요즘 디톡스 다이어트가 핫한데요. 해독주스를 만들어서 꾸준하게 섭취하면 지겹게도 빠지지 않는 뱃살.. 2020. 9. 17.
아로니아 먹는 이유? 아로니아는 생육 그대로, 아니면 냉동이나 농축액, 분말 등의 형태로 다양한 섭취 방법이 있어요. 물론 건강에 좋은 슈퍼푸드라 시중에 판매되는 제품들도 다양하고요. 바로 수확한 열매는 냉동 보관 후 섭취하는 것이 좋고, 후숙된 열매는 분말로 섭취하는 것이 좋아요. 열에 의해 귀중한 영양소가 파괴될 수 있으니 되도록 생으로 섭취하도록 하고요. 탄닌의 떫은맛으로 인해 위장에 자극을 줄 수 있으니 위가 안 좋은 분들은 섭취에 주의하셔야 합니다. 또한 식이섬유가 풍부해서 적은 양으로도 포만감을 유지할 수 있게 해 다이어트할 때 필수적으로 섭취해야 하는 성분이죠. 워낙 떫고 신맛이라서 저는 냉동된 아로니아를 우유와 꿀을 넣어 갈아 마시고 있어요. 아니면 분말로 된 제품을 요구르트나 샐러드 등에 섞어서 먹는 방법도 .. 2020. 9. 16.
보스웰리아 어디에 좋을까 보스웰리아는 다양한 나라에서 다양한 방식으로 사용되어왔는데 그 중 흥미로운 게 바로 이집트 여성들이 이것을 가루로 분쇄하여 아이라이너처럼 사용했다는 이야기예요. 몸에 좋을 뿐만 아니라 화장품의 역할도 했다고 하니 신기하죠? 그리고 로마 카톨릭, 그리고 그리스 카톨릭에서는 예배 용도로도 사용을 많이 했다고 하네요. 중국인들은 이를 연고 대용으로 사용했고, 생리통 등 월경 증후군에도 복용했다고 하더라구요. 저도 이번에 지인에게 선물을 받아서 한 번 먹어보려고 하는데 어떻게 먹어야할지 잘 모르겠더라구요. 그래서 관련 서적과 기사를 찾아보고 스무디로 만들어 먹어보기로 했어요. 뼈와 관절에 도움이 될 수 있는 것들은 무엇인지 알아보다가 보스웰리아라는 것을 알게되었어요. 인도와 아프리카에서 자생하는 나무에서 추출한.. 2020. 9. 16.
치매에 좋은 구기자 블루베리나 체리, 딸기 등 베리류에는 다른 과일에 비해 항산화 성분이 풍성하죠. 구기자에도 비타민 A와 C 등의 항산화제가 다량 함유되었는데요. 이 성분은 세포를 산화시켜 각종 질병을 일으키는 활성산소를 제거함으로써 면역 기능을 강화해 감기 등 각종 감염질환을 예방하는 데 도움을 줍니다. 또한 '카로티노이드'라는 성분도 항산화 물질 중 하나인데요. 종양을 억제하고 성장을 막아 암세포에 대응하는 역할을 한다고 알려져 있어요. 추가적으로 구기자의 약리학적 효능으로 남녀 정력증강, 성욕촉진, 신장강화, 전립선비대 치료 및 안면홍조, 골다공증, 갱년기 증후군 예방, 각종 심장질환 예방, 당뇨환자 인슐린 조절, 고혈압, 혈전, 콜레스테롤, 항 염증 치료, 지방간, 간염, 알코올 분해, 간 해독 작용, 치매예방, .. 2020. 9. 16.

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